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真题精讲

2014年12月CCAA食品安全管理FSMS注册审核员笔试真题精讲

2014年12月CCAA食品安全管理体系国家注册审核员笔试试卷及答案(基础知识)(相同试题略,只列出新题)一、单项选择题1.通过监视操作性前提方案和关键控制点所获得的数屈打成招,应由谁进行评价,已启动纠正措施( D)(A)指定···[详细]

2015-12-01

2015年03月CCAA食品安全管理FSMS注册审核员笔试真题精讲

2015年03月CCAA食品安全管理体系国家注册审核员笔试试卷及答案(基础知识)一、单选题:1、被撤回产品的处置可以包括( A )。(A)销毁、改变预期用途、重新加工(B)销毁、模拟撤回、实际撤回、进一步加工(C)缩小范围使用···[详细]

2015-12-01

2015年06月CCAA食品安全管理FSMS注册审核员笔试真题精讲

2015年06月CCAA食品安全管理体系国家注册审核员笔试试卷及答案(基础知识)一、单项选择题35、属于致病菌的是(C)。(A)霉菌(B)啤酒酵母(C)致病性大肠杆菌(D)乳酸链球菌40、调理冷冻食品中添加聚磷酸盐的···[详细]

2015-12-01